Измельчитель пищевых отходов для раковины — нужен ли?

Время чтения: 5 минутНет времени?

Ссылка на статью успешно отправлена!

Отправим материал вам на e-mail

Новинкой встраиваемой бытовой техники является измельчитель пищевых отходов для раковины механического, либо электрического типа. Он позволяет не только избавиться от мусорного ведра, но и сопутствующего дискомфорта проживания – крошек, тараканов, запахов отходов.

Измельчитель пищевых отходов встраиваемый

Видео: принцип работы измельчителя

Что это такое, разновидности

В процессе приготовления пищи образуется множество очистков, отходов. Эту органику не удается транспортировать по канализационной системе ввиду крупных фракций.

Крупные фракции отходов могут привести к засорам

Проблему полностью решает измельчитель пищевых отходов для раковины – диспоузер, монтируемый под мойкой перед системой канализации.

Измельчитель под раковиной

Эта встраиваемая техника имеет следующую конструкцию:

• корпус – цилиндрической формы, имеет крепление к мойке;
• дробильная камера – сделана из нержавейки, стенки имеют шероховатое покрытие;
• диск дробильный – съемные кулачки из сверхпрочного материала;
• двигатель – смонтирован в нижней части корпуса, на вал насажен дробильный дис, вращающийся в подшипнике;
• толкатель – помогает протолкнуть отходы внутрь дробильной камеры, обеспечивает безопасность пальцев.

Конструкция диспоузера

Для повышения комфортности эксплуатации сразу под фланцем крепления имеется шумопоглащающий экран. Камера так же защищена снаружи шумоизоляционным материалом. Включаются диспоузеры либо поворотом крышки, либо отдельной кнопкой.

Кнопка включения диспоузера

Полезная информация! Для этого прибора абсолютно безопасно попадание внутрь металлических предметов. Он просто отключится до полного извлечения вилок, ножей, ложек.

Существуют бытовые измельчители габаритами от 12 см в диаметре, 40 см высоты. Промышленное оборудование может иметь собственные раковины.

Принцип действия, устройство, критерии выбора

В измельчителе пищевых отходов для раковины происходит дробление, затем измельчение органики до пастообразного состояния (фракция 5 – 3 мм).

Вид перемолотых пищевых отходов

Чтобы переместить полученную массу по канализации, необходимо включение воды из крана, поддержание небольшой струи до полного перемалывания отходов.

Диспоузер будет хорошо справляться со своей задачей при включенной воде

Важно! Запрещена переработка текстиля, веревок, металлов, полимеров, упаковочных материалов. Они либо наматываются на валу, либо забивают канализацию.

Механический (гидравлический) измельчитель

Механические диспоузеры начинают работать от напора воды при каждом включении крана. Вместо истирания кулачками отходов о стенки камеры здесь происходит резка костей, очистков несколькими ножами. Прибор энергонезависимый, однако, не включится при слабом напоре меньше 2,5 атмосфер. Зато работают гидравлическое оборудование практически бесшумно.

Гидравлический измельчитель

Гидроизмельчитель пищевых отходов стоит дороже электрических аналогов. Это обусловлено более сложным устройством, дорогостоящими комплектующими.

Не рекомендуется эксплуатация этих приборов в семьях с маленькими детьми ввиду повышенной травмоопасности. Ножи блокируются лишь при проникновении в камеру металлических предметов или стекла.

Если давление в водопроводе не стабильно, встраиваемая техника окажется бесполезной.

Бытовой гидравлический утилизатор пищевых отходов

Важно! Без толкателя пользователь рискует перемолоть собственные пальцы, для которых мощности прибора вполне достаточно.

Электрический диспоузер

Электроутилизатор пищевых отходов стоит дешевле (только бытовые модели), однако для подключения потребуется влагозащищенная розетка. Большинство производителей выпускает лишь энергозависимую бытовую технику, поэтому ассортимент гораздо шире.

Разновидности электрических диспоузеров

При выборе преимущественно ориентируются на мощность привода. Объем камеры дробления не так важен – пиковые нагрузки традиционно приходятся на юбилеи, свадьбы, сезон заготовки солений. В принципе для небольшой семьи достаточно двигателя 0,5 кВт. Причем увеличение нагрузок не может стать причиной перегоревших обмоток – сработает тепловая защита, привод отключится.

Обвязка электрического диспоузера

Ремонтопригодность электрических, гидравлических моделей примерно одинакова. Однако эксплуатационный бюджет последних вариантов значительно ниже – перемотка двигателя обходится дороже, чем замена ножей, не расходуется электроэнергия. Вода в качестве привода – самый дешевый энергоноситель.

Важно! При установке любого утилизатора придется пожертвовать сифоном канализации. Поэтому гидрозатвор исчезает по умолчанию, неприятные запахи проникают внутрь жилища. Любые рекламируемые производителями покрытия стенок камеры – очередной способ увеличения их прибылей. Собственными гидрозатворами приборы не обладают, что является существенной недоработкой компаний.

Ремонт измельчителя

Наконец, для загородных жилищ измельчитель не актуален в принципе. Семья либо содержит домашний скот/птицу, либо использует органику в компостных кучах.

Установка своими руками пошагово

Перед тем, как выбрать измельчитель пищевых отходов для раковины с гидравлическим или электроприводом, необходимо реально оценить объемы переработок органики. Для монтажа не потребуется вызов мастера-сантехника, достаточно проделать ряд операций:

• отсоединить сифон, патрубок или гофру, которыми осуществляется включение в канализацию;
• установить на раковину снизу специальное крепление, входящее в комплект утилизатора, герметичность стыка обеспечивается резиновой прокладкой;
• закрепить диспоузер резьбовым соединением на креплении;
• подсоединить к выходному патрубку гофру или гладкую трубу;
• запустить его в тройник внутренней системы водоотведения;
• подключить энергозависимый прибор в розетку.

Пошаговый монтаж пищевого утилизатора

Электрические утилизаторы включаются аналогично гидравлическим диспоузерам:

• вначале открывается кран, вода направляется в отверстие слива мойки;
• затем нужно нажать кнопку или повернуть крышку.

Выключение производится в обратном порядке, кран закрывают в последнюю очередь.

Советы, рекомендации

Ремонт измельчителя пищевых отходов для раковины заключается в замене прокладок или электропривода. В гидравлических утилизаторах может потребоваться заточка/замена ножей. Реже встречается поломка вращающейся оснастки, выход из строя подшипника, приводящий к заклиниванию диска.

Ремонт измельчителя

Выработанные сальники на валу могут стать причиной КЗ, поэтому рекомендуется подключать энергозависимую встраиваемую технику через устройство защиты дифференциального типа.

Таким образом, востребованы пищевые измельчители городскими жителями. Следуя приведенным рекомендациям, можно, не только выбрать, смонтировать встраиваемую технику, но и произвести ремонт своими силами.

Видео: монтаж диспоузера своими руками

Загрузка…

Источник: https://HomeMyHome.ru/izmelchitel-pishhevykh-otkhodov-dlya-rakoviny-dejjstvitelno-li-nuzhnaya-veshh.html

Зачем нужен измельчитель

Не важно, будет ли ваше кухня в ультрасовременном стиле: обилие стекла и металла, много свободного пространства, последние модели встроенной техники.

Или, наоборот, в ретро-дизайне — деревянные поверхности, стилизованные под старину мебель и бытовые приборы, винтажные аксессуары. Кухня должна быть функциональной, поэтому в обоих случаях обязательно нужен измельчитель — незаметный глазу, но такой полезный в быту.

В этой статье мы расскажем вам об этом чудо-приборе, а главное — ответим на вопрос, который часто встречается на форумах и задают наши клиенты: а действительно ли нужен измельчитель? Кому интересно — приглашаем познакомиться с материалом от консультантов компании «Осмин».

Начнем с небольшого экскурса в историю.

Прообразом современного диспоузера можно считать электрический измельчитель отходов, запатентованный американцем Джоном Хамесом в 1927 году.

Устав от постоянного “благоухания” из мусорного ведра, а также от мышиных и тараканьих набегов, он сконструировал и установил у себя на кухне прибор, позволяющий измельчить отходы до такого состояния, чтобы их можно было безопасно слить в канализацию.

Супруга Хамеса была в восторге от изобретения, чего не скажешь об официальных властях: по мнению Агентства Здравоохранения США, такой способ утилизации создавал значительные проблемы для работы канализационной системы и был не безопасен с экологической точки зрения.

На борьбу с бюрократией ушли годы, но благодаря своему упорству Хамес одержал победу: многочисленные испытания и исследования доказали абсолютную безвредность такого способа переработки пищевых отходов. В начале 50-х годов компания, основанная Джоном Хамесом, начала выпуск диспоузеров для домашнего и промышленного применения.

Диспоузер – электрический прибор, устанавливаемый под кухонной мойкой и подсоединяемый к канализационной системе через сливное отверстие. На дне приемной камеры установлен плоский нож, вращающийся со скоростью более 1000 оборотов в минуту.

Благодаря такому комплексному воздействию, отходы за несколько минут превращаются в кашицеобразную субстанцию, легко смываемую холодной водой.

Виды кухонных измельчителей

В зависимости от загрузки пищевых отходов диспоузеры подразделяются на 2 типа:

• непрерывного действия (сначала включается прибор, а затем отходы постепенно загружаются в камеру диспоузера);
• периодического действия (небольшая порция отходов загружается в камеру, после чего включается аппарат).

Что можно и что нельзя измельчать в диспоузере

Измельчитель пищевых отходов – очень мощный прибор, но и он имеет свой предел прочности. Не нужно экспериментировать, загружая камеру крупными костями, панцирями морских животных, крупной рыбьей чешуей.

Не справится диспоузер и с отходами, имеющими волокнистую природу: толстыми стеблями сельдерея, банановыми шкурками, луковой шелухой. Не стоит «кормить» прибор тряпками, полиэтиленовыми пакетами, мочалками для мытья посуды.

Некоторые маломощные модели не справятся с финиковыми или абрикосовыми косточками.

Все, что не вошло в список «нельзя», прекрасно измельчается:

• фруктовые и овощные очистки;
• рис, гречка, макароны, хлеб;
• мелкие рыбные и мясные кости;
• яичная скорлупа;
• бумажные полотенца, салфетки, окурки и т.д.

Если запрещенные отходы все-таки попали в диспоузер, это не значит, что прибор сразу же придет в негодность: практически все модели оборудованы системой защиты, которая остановит работающий механизм. Прочистить прибор можно самостоятельно (порядок действий прописан в инструкции), вызывать мастера придется лишь в особо тяжелых случаях.

В чем выгода?

Когда спрашивают, зачем нужен измельчитель, мы можем назвать минимум 3 причины установить у себя на кухне это устройство.

1. Вам будет проще поддерживать гигиену. Когда пищевые отходы не скапливаются в мусорном ведре, а сразу же перемалываются и сливаются в канализацию, такие проблемы, как неприятный запах из ведра и незваные гости вроде грызунов, мошек и тараканов, перестают быть для вас актуальны.
2. Вы сможете реже выбрасывать мусор. Минус один повод для ссор с вашей второй половиной! Не нужно спорить, кому сегодня прогуливаться до мусорных контейнеров — диспоузер измельчает до 90% всех бытовых отходов.
3. Вы экономите деньги на средствах для прочистки труб. Переработанная масса за счет содержания мелких твердых частиц (перемолотые фруктовые или мясные косточки) действует подобно абразивному чистящему средству, эффективно удаляя жир и налет, осевший на стенках канализации.

Слышали мы много мифов по поводу диспоузеров. Самый распространенный — прибор расходует много воды и электроэнергии.

На самом деле, эти опасения беспочвенны: время работы диспоузера обычно не превышает 15-20 минут, поэтому затраты практически не скажутся на общем энергопотреблении; расход воды устройством составляет около 3 литров в сутки на человека, т.е.

потребление воды семьей из 4-5 человек возрастет менее, чем на полкуба. Кстати, в Западной Европе и Америке практически все кухни оборудованы диспоузерами, а уж капиталисты деньги считать умеют!

Цена вопроса

Стоимость приборов зависит от мощности, используемых комплектующих и производителя. Ценовой диапазон диспоузеров в России – 7-30 тыс.руб. Думающая голова и растущие откуда надо руки помогут сэкономить пару тысяч на установке. Компании-производители измельчителей – InSinkErator (основатель — “отец” первого диспоузера Джон Хамес), Franke, Pyramis, Status, ZorG и другие.

Советы по выбору

• Если прибор покупается под готовую мойку, необходимо учесть, что диаметр сливного отверстия должен быть не менее 90 мм.
• По возможности отдайте предпочтение диспоузеру с пневматической кнопкой: она монтируется рядом с мойкой и делает включение-выключение прибора безопасным.
• Выбор модели определяется количеством членов семьи. Не стоит тратиться на мощные, дорогие приборы, которые при минимальной загрузке будут простаивать впустую. Если каждый день вам приходится избавляться от 2-3 объемных пакетов мусора, то желательно купить диспоузер мощностью минимум 2 кВт.
• Обязательно обратите внимание на уровень шума работающего прибора: чтобы снизить его в некоторых усовершенствованных моделях предусмотрены дополнительные системы шумоподавления, однако стоить они будут дороже.
• Продлить срок службы диспоузера поможет встроенная функция “Автореверс”, т.е. обратное вращение.

Хороший совет — если что-то не понятно, не стесняйтесь обращаться с вопросами к продавцам! Грамотные консультанты помогут определиться с выбором, чтобы потом не было мучительно больно за бесцельно потраченные деньги.

Напоследок расставим все точки над и. Действительно, нужен ли измельчитель на кухне? Ответ однозначный – да!

Источник: http://blog.osmin.ru/articles/zachem-nuzhen-izmelchitel

Так ли нужен диспоузер (измельчитель отходов) на кухне?

Измельчитель пищевых отходов или диспоузер придумали американцы, что вполне очевидно, ведь именно жители США высоко ценят комфорт. В следующем году диспоузеру исполнится 90 лет с момента его создания. В 50-ых годах Министерство Здравоохранения США рекомендовало устанавливать измельчители во всех строящихся домах. На данный момент в США прибор установлен в 50% домов.

В России большинство семей по старинке сгребают с тарелки пищевые отходы в мусорное ведро и только после этого приступают к мойке посуды. При использовании диспоузера лишних движений можно избежать и выбрасывать остатки пищи прямо в мойку.

По статистике крупных торговых сетей России, ежемесячно в Москве приобретается 600-1000 единиц диспоузера. Популярность аппарата пришла в 90-ых годах, когда стал возможным экспорт товаров из-за границы.

Со временем популярность кухонной техники наберет более крупные масштабы, уверены продавцы.

Кухонный измельчитель пищевых отходов: что нужно знать

Диспоузер – электрический прибор (раньше были механические, однако сейчас их не найти в силу невостребованности), который устанавливается под мойкой и приводится в действие нажатием кнопки.

Кухонный аппарат соединен с системой слива и подключен напрямую к канализации. Он позволяет быстро избавиться от остатков пищи и при этом не забивает канализационную систему.

По принципу работы диспоузер схож с соковыжималкой, он измельчает остатки пищи в порошкообразную массу и вместе с водой выводится через канализацию.

Что можно измельчать в диспоузере?

• Есть список продуктов, разрешенных и запрещенных для обработки в измельчителе пищевых отходов. Производители рекомендуют кухонный аппарат для обработки:
• — овощей;
• — корки дыни/арбуза;
• — мягких костей (рыба, курица);
• — фруктов;
• — макаронных, хлебобулочных изделий;
• — круп;
• — скорлупы ореха;
• — окурков;
• — бумажных салфеток.
• 

ВАЖНО! Если в измельчитель случайно попала твердая кость, он останавливается при помощи системы блокировки. Изъять кость можно с помощью специальной лопатки, идущей в комплекте.

Что нельзя измельчать в диспоузере?

Но есть и список вещей, которые могут привести к остановке работы аппарата. Среди них:

— Пищевые упаковки. Металлизированные, ПВХ и резиновые упаковки ни в коем случае нельзя бросать в измельчитель, он попросту не справиться с ними.

— Волосы. Опасность состоит в том, что они могут намотаться на двигатель, который впоследствие перестанет работать.

— Стеклянные, пластиковые и металлические осколки. Аппарат не в состоянии измельчить твердые материалы.

— Топленое масло, говяжий жир.

— Волокнистые или жилистые продукты (кожура банана, мясо с прожилками). Они затрудняют работу электромотора.

ВАЖНО! Чтобы минимизировать засорение труб, избегайте использования гофрированных моделей. В гофре очень часто застревают мелкие частицы мусора.

Как правильно мыть посуду в посудомойке: советы по эксплуатации

Что предлагает рынок?

На сегодняшний день в продаже чаще встречаются электрические измельчители, но редко попадаются механические, которые приводятся в действие напором воды. Вторая модель считается более устаревшей, поэтому основной спрос сосредоточен на электрических моделях.

Также существует два типа диспоузеров:

— С непрерывной загрузкой. Для начала работы такой механизм нужно запустить, после чего поместить туда отходы для измельчения.

— С порционной загрузкой. В этом случае работа происходит в обратном порядке: сначала в емкость загружается часть отходов, после чего механизм приводится в действие.

Насколько измельчитель увеличивает расходы воды и энергии?

Диспоузер – аппарат, который одновременно потребляет два источника ресурсов: воду и электричество. Производители говорят, что затраты не столь существенные, но это зависит от дохода семьи и частоты использования аппарата.

Что касается расхода воды, то за 1 день эксплуатации потребление увеличивается на 2,5-3 литра на одного человека. О дополнительных расходах электричества можно сказать следующее: потребление энергии в доме за день, которое приходится на диспоузер, можно сравнить с затратами 100 Вт лампочки, работающей в течение 1 часа.

Как пользоваться чудо-техникой?

Чтобы гарантировать беспрерывность и бесперебойность работы, измельчитель для раковины нужно эксплуатировать правильно. В этом нет ничего сложного и со временем действия будут выполняться «на автомате».

1. Открыть кран.
2. Запустить прибор (включить питание).
3. Загрузить пищевые отходы.
4. По завершению работы (исчезновению характерного шума) выключить прибор.
5. Выждать некоторое время, чтобы вместе с водой удалились остатки отходов и отключить воду.

Насколько полезен диспоузер в быту?

В американских фильмах мы часто сталкивается с интересной бытовой техникой в их домах: сушильные, посудомоечные машины, измельчители и много прочих девайсов. Российская хозяйка считает диспоузер неэкономичным приобретением, отдавая предпочтение мусорному ведру.

Но, если взглянуть на ситуацию с другой стороны, то мнение может поменяться. Во времена СССР в домах и квартирах стояло несколько емкостей для пищевых отходов, от которых исходил неприятный запах, ведь они не очищались длительное время.

В наши дни от содержимого этих емкостей можно вовремя избавиться при помощи мусоропровода или регулярного вывоза мусора. Но не всегда это так. Мусорное ведро быстро становится рассадником микробов, бактерий, насекомых и даже грызунов.

Плюсы установки измельчителя очевидны:

1. — вы избавитесь от неприятных запахов;
2. — не придется часто выносить мусор;
3. — экономия на мусорных пакетах;
4. — чистые трубы без засоров.

Измельчитель пищевых отходов: как выбрать (советы)

1. Мощность и объем. Мощность прибора зависит от частоты эксплуатации, но как показывает практика, для среднестатистического российского дома достаточно аппарата мощностью 0,5 кВт. С объемом сложнее, измельчители «скромных» размеров удобнее. Они требуют меньше места для установки. Подумайте, как вы будете использовать аппарат.

   Максимальная загрузка зачастую приходится на конец лета — начало осени, то есть на период заготовок и стоит ли по этой причине покупать модель с большим объемом. Для семьи из 4-ех человек достаточно модели мощностью 500-550 Вт. 1200-1300 Вт – мощные аппараты, которые используются на профессиональных кухнях.

2. Скорость вращения.

   Чтобы работа была эффективней, рассматривайте модели, которые работают на скорости 1400 об/мин и выше.

3. Антикоррозийное покрытие. Важно, чтобы все детали были покрыты антикоррозийным составом. Это позволит работать в самых сложных условиях (наличие примесей и тяжелых металлов в воде).
4. Давление воды (для механических моделей).

   Работа механических моделей зависит от напора воды, поэтому этот показатель должен быть не ниже 4 бар. А теперь подумайте, в каком доме вы живете. Если у вас квартира на 5-ом этаже, где напор воды едва достигает 2 бар, механическая модель принесет сплошные неудобства.

5. Тип запуска. Есть два варианта запуска: механический и автоматический.

   При механической системе запуска требуется нажатие кнопки. В этом случае придется делать отверстие в столешнице под кнопку. Автоматический измельчитель пищевых отходов для раковины запускается при попадании отходов в проем. Второй тип намного удобней, так как не требует дополнительных нажатий.

6. Вспомогательные функции. Они не являются обязательными, но упрощают работу и делают ее удобнее, но при этом растет цена. Например, реверс, скорость вращения.
7. Техподдержка. Что делает, если диспоузер сломался? Поинтересуйтесь у продавца, есть ли в вашем городе техподдержка. В противном случае ремонт может занять длительное время. Сначала аппарат будет отправлен на экспертизу для выяснения причины поломки, а это, как известно, занимает месяцы.
8. Доступность деталей. Перед приобретением поинтересуйтесь, есть ли в продаже комплектующие для измельчителя (ножи, терки).
9. Шумность. Недорогие модели, как правило, сильно шумят (70 дБ), но есть и другие аппараты, в которых уровень шума находится в пределах 40 дБ.
10. Срок службы. Практика эксплуатации показывает, что китайские бюджетные модели способны проработать не более 7 лет. Модели известных брендов «продержатся» 8-10 лет.

Как установить измельчитель самостоятельно?

За установку этого бытового прибора специализирующиеся компании берут 2000-3000 рублей. Еще около 1000 рублей придется заплатить за установку кнопки включения.

Но все это можно сделать самостоятельно. Процесс установки не из легких, поэтому нужно быть осторожным. Для начала осмотрите раковину. Если она нестабильная или имеет неправильную форму, это может привести к повреждению труб. В этом случае не экономьте и доверьте работу специалистам.

Перед началом установки убедитесь, что вблизи раковины есть розетка, диаметр отверстия и диаметр слива совпадают. Позаботьтесь об удобном и безопасном месте для установки кнопки включения (исключите доступ детей).

Убедившись, что все соответствует требованиям, выполняйте работу в следующие этапы:

1. Отсоедините трубу и очистите слив. Убедитесь, что в нем нет мелкого мусора.
2. Возьмите резиновую подкладку и установите под фланец мойки.
3. Вмонтируйте крепление и установите измельчитель.
4. Соедините между собой утилизатор и трубу.
5. Второй конец трубы присоедините к канализации.

ВАЖНО! При подключении электрического измельчителя понадобится установка изоляции, чтобы избежать попадания воды.

При правильном монтаже срок эксплуатации диспоузера можно продлить до 10-12 лет. Чтобы помочь аппарату с работой, время от времени в отверстие можно бросать кожуру лимона или небольшие кубики льда с содой. Несколько раз в год нужно использовать средства для чистки измельчителей, но только не абразивные!

Основные игроки рынка пищевых измельчителей

Производителей на рынке очень много: In-Sink-Erator, Bonecrusher, Franke, Bone, Bosch, Franke, Moulinex, TEKA, Vitek, Ariete. Но среди них можно выделить три основных, которым можно уделить внимание.

In-Sink-Erator производит экономичные и бесшумные модели, которые можно установить даже в доме с маленькими детьми. Работа прибора не потревожит сон малыша. Bonecrusher – компания, которая специализируются на производстве диспоузеров класса люкс.

Все детали изготавливаются из нержавеющей стали, а также магнитом для защиты от перегрузки. Модели данного бренда выбирают для современной и продвинутой кухни. Модели Franke характеризуются низкой энергопотребляемостью и высокой мощностью (на порядок выше, чем у конкурентов).

ИНТЕРЕСНО! А теперь главный вопрос: могут ли пальцы попасть в измельчитель? Сразу на ум приходят «ужастики» и случаи попадания пальцев в соковыжималку. Но диспоузер – это не соковыжималка и режущие ножи находятся глубоко внутри, поэтому рукой до них не достать.

Встраиваемая техника — как выбрать

Стоит ли покупать измельчитель пищевых отходов на кухню? Цена аппарата колеблется от 6 до 25 тыс. рублей, при этом его хватит на 8-10 лет работы.

За это время вы сэкономите на мусорных пакетах и времени, потраченном на вынос мусора. Но увеличится потребление электроэнергии и воды.

Диспоузер – аппарат, который делает быт комфортней, сэкономить с его помощью не удастся, а вот облегчить работу по дому – да! Поэтому, если вы цените комфорт, смело покупайте!

Источник: https://blog.priceok.ru/guides/izmelchitel-pishhevyx-otxodov-neobxodimost-ili-roskosh/

Нужен ли вам измельчитель пищевых отходов

Еще несколько лет назад посудомоечная машина была диковинкой, а сейчас трудно представить без нее кухню. Сегодня в моду входят измельчители пищевых отходов — диспоузеры. Станут ли они необходимостью, и нужен ли диспоузер вам? Ответы ищите в нашей статье.

Диспоузер представляет собой камеру, которая монтируется под раковину и подсоединяется к сливному отверстию. Внутри измельчителя находится механизм, который превращает пищевые отходы в зернышки диаметром до 3 мм. Когда вы включаете холодную воду, измельченные отходы вместе с ней отправляются в канализацию.

Самое очевидное достоинство — отсутствие неприятного запаха на кухне. Пищевые отходы портятся довольно быстро, их надо сразу выносить. А если у вас нет мусоропровода или вы живете в частном доме, это не очень удобно.

Некоторые думают, что отходы могут забить слив, однако это не так. На деле все с точностью до наоборот: мелкие частицы хорошо прочищают канализационные трубы и удаляют со стенок наслоения жира и другие загрязнения.

Кроме того, диспоузер очень компактный — вам не придется искать специальное место или устанавливать раковину другого размера.

Вы можете смело бросать в измельчитель очистки овощей, кожуру и косточки фруктов, скорлупки от орехов, арбузные и дынные корки, яичную скорлупу, рыбные, куриные и небольшие мясные кости, остатки каши, хлеба и макарон, окурки, бумажные полотенца и салфетки.

Хотя в механизме есть острые ножи, пораниться ими довольно сложно: в конструкции предусмотрено защитное прорезиненное кольцо. Опасность существует, если в доме есть маленькие дети. Однако на этот случай в диспоузере предусмотрен ручной режим — просто включайте его каждый раз перед использованием.

К сожалению, диспоузер может сломаться, если в него попадет что-то постороннее. Но чаще всего в этом случае срабатывает аварийное отключение: прибор надо снять и почистить — это решит проблему.

Если вы бросите в диспоузер что-то из следующих продуктов и предметов, он может выйти из строя: крупные мясные кости, луковая шелуха, крупная рыбная чешуя, початки кукурузы, крупные панцири морских животных, полиэтилен, тряпки, нитки, металлические предметы, жир.

Источник: https://remont.castorama.ru/articles/nuzhen-li-vam-izmelchitel-pischevyh-othodov

Измельчитель пищевых отходов для раковины: 10 советов по выбору

Дурной запах на кухне, протекающий мешок для мусора, липкие пятна на мусорном ведре и по всей кухне, тараканы – это все настоящий кошмар хозяйки. Сложно поверить, но почти каждый из нас ежедневно рискует превратить эту ужасающую картину в реальность.

Мы ведь привыкли сбрасывать все пищевые отходы в мусорное ведро, правда? Органика разлагается быстро, и начинает она это делать прямо на кухне, отсюда и неприятный запах. Влажные отходы еще и воду мгновенно выделяют, и все это подтекает и жутко воняет.

В США еще в 50-х годах начали решать эту проблему путем установки в мойку диспоузера – устройства, которое измельчает органические отходы. На отечественном рынке эти чудо-приборы появились не так давно, но уже успели показать все свои преимущества.

Если на вашей кухне вся органика до сих пор летит в мусорное ведро, самое время разобраться, что же это такое, измельчитель пищевых отходов для раковины, понять, как он работает и по каким критериям его выбирать.

№1. Принцип работы измельчителя

В металлическом или пластиковом корпусе диспоузера располагаются вращающиеся диски и дробильные кулачки, которые прижимают поступающие отходы к жестким и неподвижным стенкам-теркам.

Входное отверстие крепится к сливу в кухонной раковине, выходное – к канализационной трубе. Поступающие отходы дробятся и перетираются, после чего поступают в канализацию.

Для запуска достаточно нажать кнопку (электрические модели), а некоторые модели оснащены дистанционным механизмом включения.

Приводить механизм в действие может электрический двигатель или даже сама вода, текущая из-под крана. Устройства последнего рода принято называть механическими или гидравлическими.

№2. Преимущества и недостатки измельчителей

Кажется, что преимущества появления на кухне измельчителя пищевых отходов очевидны:

• в мусорное ведро попадает меньше отходов. По сути, выбрасываться будет только сухой неорганический мусор, а это значит, что скорость заполнения мусорного ведра уменьшается в разы, как и количество походов к зловонным контейнерам;
• пропадает неприятный запах на кухне, который является неизменным спутником большинства органических продуктов, быстро начинающих подгнивать прямо в ведре. Отсутствие органики и запаха – это основной шаг в борьбе с насекомыми и бактериями;
• исключается возможность засора канализационных труб, по крайней мере, по причине попадания крупных частиц в кухонный слив;
• безопасность. Конструкция диспоузера такова, что даже неосторожный и любопытный маленький ребенок не сможет пораниться;
• забота об окружающей среде. Пищевые отходы – это примерно 30% всех отходов, попадающих на полигоны ТБО. Получается, использование диспоузера — это важный шаг на пути к правильной сортировке мусора и снижению объемов отходов на полигонах.

Минусов у измельчителей немного. Во-первых, воды с ним будет использоваться чуть-чуть больше. Если же прибор электрический, то увеличится потребление электроэнергии, но совсем незначительно. Самый серьезный недостаток — это высокая стоимость (цены стартуют от 11 000 рублей), но масса преимуществ полностью перекрывают этот минус.

Отечественные пользователи только начинают открывать для себя преимущества использования диспоузеров, а в США, например, порядка 80% жилищ оснащены такими устройствами.

Оно и не удивительно, ведь измельчитель придумали именно в США.

Первый достаточно примитивный диспоузер появился в 1927 году, а его изобретатель впоследствии основал компанию InSinkErator, которая  в итоге стала одним из лидеров рынка.

№3. Виды измельчителей для пищевых отходов

Электрические измельчители

По названию несложно догадаться, что работают такие приборы от электрической сети. Стоит пользователю нажать кнопку пуска, как включается двигатель, приводящий в движение весь механизм дробления отходов. Это мощные, надежные и долговечные приборы, которые пользуются большей популярностью, чем гидравлические аналоги.

По принципу работы электрические диспоузеры делятся на два типа:

• с непрерывной загрузкой. Такой измельчитель перемалывает отходы в течение всего периода, пока вы, например, моете посуду. Когда посуда вымыта, и отходы больше не поступают, достаточно выключить измельчитель. Удобно и просто;
• с порционной загрузкой. В этом случае определенная порция отходов сначала накапливается в измельчителе, и только после этого начинается дробление. При необходимости после измельчения первой части отходов можно повторить процесс. Это не очень удобно, поэтому данный вид измельчителей уже сложно найти в продаже.

К преимуществам электрических диспоузеров отнесем:

• высокая мощность и производительность;
• безопасность и простота;
• долговечность. Срок службы, по заявлениям большинства производителей, составляет более 25 лет;
• в случае чего устройство отключается самостоятельно, так как оно подключено к реле. Пользователю достаточно снять крышку, отыскать предмет, который помешал работе, и убрать его.

Минусы:

• шумность, но большинство современных моделей не сильно шумят при работе;
• некоторые крупные отходы электрическому прибору не под силу, даже несмотря на высокую мощность;
• в районах с перебоями в подаче электричества и частыми скачками напряжения такое устройство вызовет больше проблем, чем удобств.

Без воды использовать такой измельчитель нельзя, она охлаждает двигатель, способствует более простому перемалыванию и продвижению отходов по канализации.

Гидравлический (механический) измельчитель

Это простое и надежное оборудование, которое не требует подключения к сети. Измельчающий механизм приходит в движение под действием напора воды. Есть вода – идет процесс, воды нет – все замерло, т.е. работать диспоузер будет всегда, когда идет поток воды.

Плюсы:

• надежность и неприхотливость. При частых перебоях с подачей электроэнергии это лучший вариант;
• экономия на электроэнергии;
• безопасность;
• достаточная производительность;
• большие и твердые отходы сразу же блокируют систему, не давая ей поломаться при попытке перемолоть «опасный» продукт;
• бесшумность.

Минусы:

• слабый напор воды не сможет привести в действие систему. Если вы живете на верхних этажах и давление воды намного меньше нормы (норма — 4 бар), то могут возникнуть трудности;
• твердый мусор перерабатывается сложнее, чем в электрических моделях;
• диспоузер включается сразу при включении воды, и это очень важно учитывать при выборе модели и дальнейшей эксплуатации.

Однозначно сказать, какой измельчитель для пищевых отходов лучше, электрический или гидравлический, сложно. Выбор лучше строить на особенностях жилища и собственных потребностях. Если перебоев с электроснабжением нет, то можно взять мощный электрический диспоузер и не больше не задумываться ни о чем. Для некоторых загородных районов лучше подходит гидравлический прибор.

№4. Мощность электрических измельчителей

От мощности устройства напрямую зависит скорость переработки отходов и возможность измельчать твердые по консистенции частицы. Большинство современных приборов получают мощность от 500 до 1200 Вт, но встречаются устройства на 300-475 Вт. Выбор зависит от того, сколько человек в семье, и какое количество отходов образуется:

• если семья небольшая и отходов немного, можно взять диспоузер минимальной мощности (до 500 Вт). Это компактные устройства, которые точно поместятся на любой кухне, да и энергии потребляют меньше;
• стандартом для квартиры является мощность 500-520 Вт. Этого достаточно, чтобы справиться с практически любыми пищевыми отходами, образующимися в семье из 4-5 человек;
• большие семьи при выборе измельчителя могут руководствоваться правилом 100 Вт мощности на одного члена семьи. В продаже можно найти бытовые приборы мощностью 600-700 Вт;
• измельчители мощностью 1200-1300 Вт – это вариант для производственного использования. Такие незаменимы в заведениях общепита и в цехах, занимающихся производством продуктов питания. Столь мощный измельчитель без труда справится даже с большими объемами и самыми твердыми отходами.

№5. Скорость вращения дисков

Этот параметр также относится больше к электрическим устройствам, так как в гидравлических скорость зависит только от напора воды. Чем выше скорость вращения дисков и дробильных молоточков, тем быстрее будут перетираться отходы, и тем большее их количество можно будет измельчить за единицу времени.

Лучше брать устройство со скоростью не менее 1400 оборотов/мин. В некоторых моделях предусмотрено несколько режимов с разной скоростью вращения, чтобы, допустим, при измельчении мягких отходов не использовать слишком большое количество оборотов и не увеличивать счета за электричество.

№6. Объем цилиндра

Этот параметр прямо коррелирует с мощностью для электрических измельчителей. Чем больше объем диспоузера, тем выше понадобится мощность для измельчения отходов. Большинство современных диспоузеров имеют объем от 700 мл до 1,5 л. При выборе учитываются потребности семьи и количество свободного места под раковиной.

Если места совсем немного, можно взять компактный измельчитель объемом 800-900 мл. Если семья большая, а под раковиной достаточно места, то лучше смотреть в сторону диспоузеров объемом 1200 мл и более.

№7. Что еще учесть при выборе диспоузера?

Пока еще измельчитель отходов остается для нашего народа больше диковинкой, чем привычным бытовым устройством, поэтому при выборе возникает масса вопросов. Основные моменты были перечислены выше, но это еще не все. Чтобы купить действительно подходящее устройство, придется учесть и некоторые другие нюансы:

• чтобы увеличить комфортность эксплуатации, лучше взять устройство с защитой двигателя от перегрузок и реверсным вращением. Последняя функция пригодится, когда в измельчителе что-то застрянет;
• материал исполнения корпуса. Есть стальные и композитные измельчители. По прочности они примерно равны. Да-да, не удивляйтесь – промышленность уже давно научилась делать прочные полимерные материалы, которые даже в авиастроении используются. Композитный измельчитель весит меньше стального, так что нагрузка на мойку снижается. Дробильное кольцо, кулачки и диски должны выполняться только из нержавеющей стали;
• наличие магнитного улавливателя будет кстати – он предупредит попадание в измельчитель столовых приборов и прочих металлических предметов;
• наличие антибактериального покрытия внутри измельчителя позволит полностью свести проблему запахов на нет;
• наличие специального толкателя станет плюсом – с его помощью будет проще сдвигать все отходы к сливу
• уровень шума. Большинство современных измельчителей дает невысокий уровень шума – не сравнить с первым диспоузером, изобретенным в далеком 1927 году. Чтобы еще больше снизить шумовую нагрузку, в некоторых изделия предусмотрен дополнительный слой шумоизоляции;
• размер диспоузера зависит от объема цилиндра, а также от конструкторских решений производителя. Перед покупкой лучше произвести ряд замеров, чтобы и измельчитель, и фильтр (при необходимости) и мусорное ведро поместились под раковиной;
• тип мойки и размер сливного отверстия. Диспоузер может быть установлен на любые типы моек, правда, диаметр слива должен быть не менее 90 мм;
• простота разборки. От непредвиденных ситуаций никто не застрахован. Человек может не уследить – и вот в измельчитель попало то, что не может быть измельчено. Предмет застревает, работа блокируется. Важно, чтобы можно было очень просто и быстро добраться к сердцу измельчителя и удалить застрявший предмет;
• нюансы ремонта. Да, измельчитель – это долговечное оборудование, но случиться может всякое, и важно, чтобы были сервисные центры и мастера, умеющие починить любую поломку, а это преимущество только крупных производителей. Не менее важно, чтобы в конструкции прибора было минимум деталей, подверженных износу;
• производитель. Более 90% рынка измельчителей приходится на продукцию упомянутого выше бренда Bone Crusher и другого американского производителя – InSinkErator. У обоих производителей большой ассортимент продукции и ряд уникальных решений. Остальная часть рынка принадлежит продукции под брендами Franke, Bosch и мелким китайским производителям.

№8. Что можно измельчать, а что – нет?

Измельчитель можно назвать практически «всеядным». Он легко перемалывают большинство органических отходов, так что не бойтесь бросать в него очистки фруктов и овощей, арбузные корки, яичную скорлупу и даже сливовые косточки.

Диспоузер также сможет измельчить бумажные полотенца, салфетки и даже окурки. Не бойтесь бросать в него рыбные и куриные косточки.

Куриные кости служат еще и для самоочистки измельчителя, так что, наоборот, иногда их надо подбрасывать в диспоузер.

Лучше не допускать падания в диспоузер следующих отходов:

• нитки и волосы, которые могут намотаться на дробящее оборудование и вывести систему из строя;
• пакеты, кусочки ткани, бинты и прочие тянущиеся и эластичные предметы;
• непищевые твердые частицы: монеты, стекло, пуговицы;
• некоторые специфические пищевые отходы: рыбья чешуя, шелуха лука и чеснока, крупные кости, твердые панцири морских животных.

Если измельчитель заклинило, придется разобрать корпус и устранить причину.

При использовании диспоузера руководствуйтесь также следующими рекомендациями:

• одновременно с включением измельчителя включайте воду (гидравлический прибор в этом плане делает все за вас). Вода способствует эффективному удалению продуктов измельчения;
• когда вы закончили мыть посуду, подождите 1-2 минуты, пока прекратится шум и завершится измельчение, и выключайте прибор, а через несколько секунд – воду.

№9. Как установить измельчитель пищевых отходов

Ничего сложного тут нет, поэтому при наличии минимальных навыков в подключении сантехники удастся справиться и своими силами. Порядок действий следующий:

• перекрыть воду;
• отсоединить сифон от мойки, а сливную трубу – от сифона;
• установить резиновую прокладку под слив мойки, прокладка должна быть в комплекте с измельчителем;
• установка крепежа и самого устройства, тут есть нюансы для каждой модели, поэтому перед началом монтажа изучите инструкцию – она прилагается к каждому устройству;
• один конец сливной трубы крепится к выводящему отверстию диспоузера, второй – к канализационному выходу;
• установка кнопки или пневмокнопки. Последняя работает без электричества, поэтому более безопасная. Между пневмокнопкой и измельчителем устанавливается шланг. Пневмокнопка может быть установлена в раковине или на столешнице, для нее надо будет просверлить отверстие;
• подключение к сети (для электрических моделей);
• испытание;
• подробная инструкция по установке представлена на видео ниже.

Не рекомендуется подключать к выходу из измельчителя гофротрубу: в многочисленных ее углублениях могут накапливаться остатки измельченных отходов, что постепенно приведет к появлению неприятного запаха.

Если приемное отверстие измельчителя больше сливного отверстия в мойке, то придется прибегнуть к увеличению сливного отверстия. Это могут сделать специалисты сервисного центра, которые обслуживают диспоузеры конкретного бренда.

№10. Может ли измельчитель забить канализацию?

На заре появления измельчителей была огромная проблема убедить всех, что такое устройство не способно навредить работе канализационных сетей и очистных сооружений. Изобретатель Джон Хаммес потратил много лет, чтобы доказать абсолютную безопасность подобного варианта утилизации отходов и таки получил патент на свое изобретение.

С того момента прошло более 80 лет, а сегодня все еще существуют опасения, что использование диспоузера способно навредить канализационным сетям.

На выходе из качественного измельчителя отходы превращаются в массу из частиц небольшого размера, без волокон, будто бы вы сами взяли и натерли продукт на мелкую терку.

Источник: http://remstroiblog.ru/natalia/2018/11/16/izmelchitel-pishhevyih-othodov-dlya-rakovinyi-10-sovetov-po-vyiboru/